食譜大全 > 蠶豆火腿球的做法(營養價值)如何做,怎么做蠶豆火腿球好吃詳細圖片步驟

蠶豆火腿球的材料:

蠶豆泥，火腿1塊，老（北）豆腐1塊，淀粉2小匙，鹽適量
 

蠶豆火腿球的做法:

1.蠶豆泥、火腿一小塊、老（北）豆腐一小塊（我只取了圖上那塊的一小半），火腿切成細末，豆腐抓捏成泥與蠶豆泥混合，加兩小勺淀粉和少許鹽（注意火腿是咸的).。
2.撮成均勻大小的球，隔水蒸六七分鐘就熟了。
3.加點淀粉攪勻，煮開后成芡汁。
4.芡汁澆在蠶豆球上即可。

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