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象形南瓜的做法及營養價值

象形南瓜的做法

象形南瓜的材料:

皮料(糯米粉500克,南瓜茸127克,胡蘿卜茸100克,開水110克,黃油40克,糖粉40克,青菜汁25克),餡料(奶黃餡600克)。
 

象形南瓜的做法:

將皮料合成面團,取少量面團加入青菜汁調成綠色,做成南瓜柄,將面團搓條、除劑,逐個包入餡心,做成南瓜形狀,安上柄,入籠蒸熟即成。
 

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特點
色澤明快,美觀逼真,軟糯香甜。
 

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更新于:2015-01-22 12:52:01

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