食譜大全 > ☆超簡易微辣蝦☆^_^的做法(營養價值)如何做,怎么做☆超簡易微辣蝦☆^_^好吃詳細圖片步驟

☆超簡易微辣蝦☆^_^的材料:

材料：新鮮活蝦（基圍蝦，海蝦，任意蝦都可），調料：植物油，辣椒面5G（可以按個人喜辣的程度準備），鹽，香油，料酒，生抽，老抽各少許，蒜未，香菜未。
 

☆超簡易微辣蝦☆^_^的做法:

將蝦洗凈，（如果講究吃得更健康一點的做法是用清水將鮮蝦沖洗干凈，用剪刀剪去頭部的前部分，擠干凈胃中的殘留物，我這蝦沒弄，整只炒了，嘻嘻，就是有點懶了，）將蒜未，香菜未準備好。。
鍋里倒入清水煮開，將蝦放入煮至五分熟，蝦稍變紅彎曲撈起瀝干備用。。
鍋內放入適量植物油，將蒜未爆香，把煮至五分熟的蝦倒入用大火爆炒，加入辣椒面，少許鹽，生抽，老抽（如果想更上色點的可以多加點老抽）及料酒少許，最后炒熟了加入香菜未就完成了~~`
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：

蝦過一下開水能使蝦殼軟化一點，在炒的時候能更入味一點，但也不能煮得太久，在炒的時候要注意火候，炒得過老就不夠鮮嫩好吃了~
 

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