食譜大全 > 干貝蓮藕煲棒腿的做法(營養價值)如何做,怎么做干貝蓮藕煲棒腿好吃詳細圖片步驟

干貝蓮藕煲棒腿的材料:

棒腿250公克，干貝3個，蓮藕200公克，蓮子50公克，姜片5公克，水1600cc，鹽少許，米酒少許
 

干貝蓮藕煲棒腿的做法:

1.棒腿洗凈，放入沸水中汆燙去血水，撈起以冷水洗凈，備用。
2.干貝以米酒泡軟；蓮藕去皮、切片狀；蓮子洗凈，備用。
3.取一砂鍋，放入水1600cc，以大火煮沸后，加入所有材料轉小火煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。

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