冬菇牛肉餅的材料:
牛肉150克，冬菇5個，雞蛋清1個，鹽，油，醬油適量
冬菇牛肉餅的做法:
1.牛肉剁碎，適量鹽和醬油調味，下雞蛋清和少量油攪拌均勻。 2.冬菇切粒，少許醬油和油調味。 3.全部材料拌在一起，大火蒸八分鐘。OK。
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