西紅柿炒椰菜的材料:
西紅柿1個，椰菜半個，姜片適量，干貝汁適量
西紅柿炒椰菜的做法:
1.西紅柿洗凈后切小塊；椰菜洗凈后切絲。 2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后倒入椰菜絲。 3.翻炒后加入適量干貝汁及清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。 4.倒入西紅柿翻炒至熟即可。
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