冬瓜蛤蜊清湯的做法及營養價值
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冬瓜150公克，蛤蜊6顆，姜絲適量，水300cc，鹽1/4小匙
冬瓜蛤蜊清湯的做法:
1.蛤蜊泡水約2小時使其吐沙；冬瓜洗凈切片備用。
2.取鍋注入300cc的水煮至滾沸時，放入冬瓜、姜絲煮至冬瓜熟爛，放入蛤蜊煮至開口后，加入鹽調味即可。
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