菜豆粥的材料:
材料白米1杯，菜豆150克，玉米粒半罐，胡蘿卜半根調味料水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許
菜豆粥的做法:
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、菜豆撕除兩側老筋、洗凈、切小段，胡蘿卜削皮、洗凈、切丁，一同放入粥內煮至熟軟。
3、放入玉米粒同煮，加鹽調味后熄火盛出，食用時加入胡椒粉即可。
熬粥筆記
菜豆又稱長豇豆，菜豆和胡蘿卜比較硬，所以要先放，玉米粒是罐頭品不必煮太久。
食療效溢
整腸，健胃，助消化
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