黑胡椒牛肉披薩的材料:
百里香披薩面皮1張，牛肉片10片，青椒20公克，洋蔥15公克，黑胡椒醬1又1/2大匙，起司絲適量，起司粉適量，紅椒20公克，黃椒20公克
黑胡椒牛肉披薩的做法:
1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出。
2.將牛肉片洗凈，青、紅、黃椒洗凈、去蒂切條，洋蔥去皮切條，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，并抹上黑胡椒醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最后再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色后，即可取出。
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更新于：2014-11-15 09:37:16
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