苦瓜蛋花湯的做法及營養價值
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功效清熱解毒。
苦瓜蛋花湯的材料:
苦瓜半個，雞蛋2個，生油適量，鹽適量，雞粉適量
苦瓜蛋花湯的做法:
1.苦瓜去籽洗凈切塊然后用適量鹽腌制片刻；雞蛋打成蛋液。
2.水開后加入苦瓜，煮沸后加入蛋液攪拌均勻。
3.加入適量雞粉調味即可。
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