食譜大全 > 干扁四季豆的做法(營養價值)如何做,怎么做干扁四季豆好吃詳細圖片步驟

干扁四季豆的材料:

四季豆300公克，絞肉100公克，蒜末10公克，辣椒末5公克，辣豆瓣醬1大匙，醬油1小匙，鹽少許，糖少許，米酒1小匙
 

干扁四季豆的做法:

1.四季豆去頭尾洗凈切段，備用。
2.取鍋燒熱后倒入適量油，放入作法1的四季豆段炸透撈出瀝油。
3.于作法2的原鍋加入1大匙油，加入蒜末爆香，放入絞肉炒散，續加入辣豆瓣醬炒香，再放入辣椒末、剩余調味料與作法2炸過的四季豆段，一同炒至入味即可。
 

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