食譜大全 > 咸冬瓜豆醬蒸魚的做法(營養價值)如何做,怎么做咸冬瓜豆醬蒸魚好吃詳細圖片步驟

咸冬瓜豆醬蒸魚的材料:

吳郭魚1條，腌漬冬瓜25公克，姜20公克，豆醬1大匙，糖1茶匙，酒1大匙，香油1大匙，水3大匙
 

咸冬瓜豆醬蒸魚的做法:

1.腌漬冬瓜洗凈后切丁；姜削皮洗凈，切末備用。
2.清除魚的魚鱗、魚鰓、內臟，修剪背鰭、腹鰭，過水汆燙后再清洗一次，放在長盤上備蒸。
3.炒鍋放入1茶匙沙拉油，以中火油溫120℃炒香姜末，再加入調味料、腌漬冬瓜丁一起煮滾后關火，待涼淋在魚上面，最后覆蓋保鮮膜以大火入蒸籠蒸15分鐘即可。
 

《咸冬瓜豆醬蒸魚的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/97653/