食譜大全 > 魚頭油豆腐煲的做法(營養價值)如何做,怎么做魚頭油豆腐煲好吃詳細圖片步驟

魚頭油豆腐煲的材料:

新鮮魚頭一個，油炸豆腐，

姜絲，蔥段，蔥絲

鹽，醬油，糖，蠔油
 

魚頭油豆腐煲的做法:

1- 新鮮魚頭一個，洗凈切塊

2- 油炸過的豆腐，在豆腐上切個十字口

3- 姜絲，蔥段，蔥絲， 把姜絲下油鍋爆香，倒入魚頭，炒一會兒

4- 把豆腐也倒入，放入鹽，醬油，糖，蠔油炒伴一下

5- 把沙煲煮熱，把蔥段放于底

6- 把調好味的魚頭豆腐放入沙煲里，加少許水，慢火煮

7- 煮至水差不多沒有了

8-把蔥絲放于面上，蓋好蓋就能吃了

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