自制花生曲奇的做法及營養價值
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自制花生曲奇的材料:
花生仁100克，自發粉150克，植物牛油100克，紅糖100克，雞蛋2個，花生油適量
自制花生曲奇的做法:
1.將雞蛋打在碗內，加入植物牛油、糖打至溶。2.將花生仁洗凈用鍋炒干，用攪拌機打碎，然后放入雞蛋漿中攪拌成面糊。
3.在烤盤上抹少量花生油，將面糊弄成小團一個個放在烤盤中。
4.將烤盤放入烤箱中150度烤15分鐘即可。
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