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豬骨煨湯的做法及營養價值

豬骨煨湯的做法

豬骨煨湯的材料:

豬腿骨2公斤,豬腳1/2只,50公克,水7000cc
 

豬骨煨湯的做法:

1.姜洗凈、瀝干水份備用。
2.豬腿骨與豬腳分別洗凈、瀝干水份,放入沸水中汆燙去雜質,撈起備用。
3.準備一干凈砂鍋,放入作法2的豬腿骨與豬腳,再放入作法1的姜,加入7000㏄的水,以中火煮約30分鐘,再轉微火煨煮約4小時熄火,待涼后過濾出湯汁即可。

豬骨煨湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/97367/

更新于:2014-10-10 12:00:29

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