牛油果番茄醬的材料:
牛油果3個,去皮,除去核,搗成泥,青檸檬1個,擠汁,鹽5克,洋蔥半個,切小丁,新鮮香菜1小把,切碎,李子型番茄2個,切小丁,蒜頭1瓣,切碎,辣椒粉少許(選擇性)
牛油果番茄醬的做法:
1.取一個稍大的碗,放入牛油果泥,加檸檬汁和鹽一起攪勻。再加洋蔥,香菜,番茄和蒜頭攪勻。如喜歡辣味,加辣椒粉調勻。放冰箱冷藏1小時味道最佳,但也可以馬上吃。
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