功效養肝益血。
香菇雪耳烏雞湯的材料:
香菇4朵，雪耳少許，烏雞半只，姜1片，鹽適量
香菇雪耳烏雞湯的做法:
1.香菇用清水浸軟洗凈；雪耳用清水浸軟后摘洗干凈；烏雞洗凈后斬件焯水。 2.將香菇、雪耳、烏雞、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。 3.加入適量鹽調味即可。
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