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簡便泡菜的做法及營養價值

簡便泡菜的做法

簡便泡菜的材料:

涼白開1000毫升,小米椒的水250毫升,白酒10毫升,精鹽200G,泡小米椒30G,花椒3g,八角,山柰適量,萵筍,胡蘿卜菜花,泡菜,魷魚,青椒,紅椒
 

簡便泡菜的做法:

1.把鹽放入涼開水中攪拌勻,加小米椒得汁,白酒拌勻。
2.將花椒八角山柰放入鹽水中,泡2小時,再放入萵筍,胡蘿卜和花菜,隔天即可使用。
3.泡菜稍洗,瀝水。
4.起油鍋,見熱倒入切好的魷魚稍炒變白色。
5.倒入青紅椒,泡菜,翻炒片刻即可。
 

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一定要照原方子不要像我一樣,照貓畫虎是不行的。

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更新于:2014-09-04 12:19:32

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