食譜大全 > 魚露蝦仁蒸水蛋的做法(營養價值)如何做,怎么做魚露蝦仁蒸水蛋好吃詳細圖片步驟

魚露蝦仁蒸水蛋的材料:

蝦，生粉，鴨蛋3個，魚露，香油，糖
 

魚露蝦仁蒸水蛋的做法:

1.新鮮的蝦剝好加生粉洗凈瀝干水放冰箱冷藏半小時.
2.鴨蛋三個打勻后加魚露.一點糖.香油.
3.用飯碗量水.一個蛋半碗多水左右加進打勻上面蓋上一個平盤.放燒開的蒸鍋蒸八分鐘左右后加入切碎的蝦仁(不切也行,手要輕.不然會沉下去的)再蒸幾分鐘關火.
 

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