食譜大全 > 西紅柿起司沙拉的做法(營養價值)如何做,怎么做西紅柿起司沙拉好吃詳細圖片步驟

西紅柿起司沙拉的材料:

主料：西紅柿2粒，莫扎瑞拉起司250克，
輔料：橄欖油適量，羅勒2片，苜蓿芽半碗，
調料：鹽，胡椒少許，青醬（以羅勒末，大蒜末和橄欖油制成）1大匙
 

西紅柿起司沙拉的做法:

(1)將西紅柿切成圓片狀或對切成三角狀。
(2)莫扎瑞拉起司十分柔軟，也容易融化，切時務必小心力道。
(3)將切好的西紅柿與起司，以順時鐘方向擺于盤中。
(4)將洗凈的苜蓿芽及羅勒葉放于盤中做裝飾。
(5)在每片西紅柿上均勻地灑上少許的鹽、胡椒和青醬即可。
 

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