食譜大全 > 芥末腰花的做法(營養價值)如何做,怎么做芥末腰花好吃詳細圖片步驟

芥末腰花的材料:

豬腰子450克，黃瓜100克，芥末15克，芝麻油15克，醋10克，精鹽3克，味精2克，高湯700克。
 

芥末腰花的做法:

1、將豬腰撕去外皮，片成兩半，片凈腰臊洗凈，剞上蓑衣花刀，再切成塊。另將黃瓜切菱形片。
2、鍋內加高湯燒開，下入腰塊焯熟撈出，瀝凈湯汁放入盤內。
3、黃瓜片放在腰花內拌勻。
4、芥末加開水調和，燜約15分鐘。再將全部調料放在芥末內調勻，澆在腰花上拌勻即成。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點
軟滑鮮嫩，咸鮮酸辣。
操作提示
腰花焯熟即可，不可過火。
 

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