diy香噴噴的蛋腸的材料:
雞蛋三個，面粉，鹽，肉，淀粉，胡蘿卜
diy香噴噴的蛋腸的做法:
1.肉餡現成的,切了一個胡蘿卜,是為了給兒子補維生素A,放點蔥末姜末,絞餡的時候里面打上一個雞蛋,做腸的餡里最好加點淀粉,這樣蒸出來形狀好,而且餡不容易散,我這個沒加淀粉,確實是個敗筆!2.打三個雞蛋,里面加少量面粉和鹽,做蛋皮!
3.蛋皮擺在案板上,卷上肉餡,封口處抹一些蛋液!
4.擺在盤子里上鍋蒸20分鐘,蒸好后切成片就可以吃了!顏色好，味道好,小孩子都很喜歡的!
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
如果嫌做蛋皮麻煩,可以用干豆腐代替蛋皮,這樣就更簡單了!
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更新于：2014-07-06 16:58:38
- 蛋腸
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