芥末涼面的做法及營養價值
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芥末涼面的材料:
菠菜涼面300克，蛋1個，火腿絲10克，小黃瓜小半條，調味料， 芥末1大匙，芥末汁適量
芥末涼面的做法:
1.涼面入開水燙熟，撈出放涼。2.鍋燒熱，抹上少許油，蛋打散煎成蛋皮。
3.蛋皮、小黃瓜、火腿切絲，與涼面、芥末和芥末汁拌勻即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
自己做芥末汁
材料：鹽1茶匙、醋1大匙、醬油2大匙、芥末1大匙、味精和麻油各少許
作法：所有材料全部調勻即成。
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