麻辣田雞的材料:
田雞肉600公克，雞蛋1個，酥炸粉200公克，辣椒醬200公克，芥末100公克，雞粉1/4小匙
麻辣田雞的做法:
1.田雞肉切塊，與雞蛋、酥炸粉及調味料攪拌拌勻。
2.將作法1的材料放入120℃的油鍋中以小火油炸約5分鐘，再調至大火炸約3分鐘至表面呈金黃色，撈起瀝油即可
3.食用時可沾取海山醬或甜辣醬，風味更佳。
《麻辣田雞的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/94793/
更新于：2014-06-11 17:13:57
- 田雞
>