毛豆炒肉丁的材料:
毛豆一斤，土豆一個，胡蘿卜一個，豬肉一小塊，花椒粉適量，味精適量，鹽適量
毛豆炒肉丁的做法:
1.1.毛豆剝好，土豆切丁，胡蘿卜切丁，豬肉切丁備用。鍋熱油，先炸土豆丁。 2.2.油中加點花椒面，加肉丁翻炒。 3.3.加胡蘿卜丁翻炒均勻。 4.4.加入毛豆繼續翻炒。 5.5.加鹽調味，大火快速翻勺，炒熟后加味精出鍋。
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