馬鈴薯球的材料:
馬鈴薯1個，土司3片，奶油30克，PIZZA專用乳酪絲適量，黑胡椒適量
馬鈴薯球的做法:
1.馬鈴薯去皮，蒸熟后切成小丁狀；將土司切成小丁狀備用。 2.將奶油融化后，和馬鈴薯丁、土司丁攪拌均勻，再捏成數個小球狀。 3.將作法2的材料放入烤箱中，以180℃烤約20分鐘，取出灑上乳酪絲，再烤5分鐘即可。 4.烤好的馬鈴薯球擺盤后，灑上黑胡椒趁熱食用。
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