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奶油圓白菜的做法及營養價值

奶油圓白菜的做法

奶油白菜的材料:

主料:奶油100克,圓白菜300克,
輔料:胡蘿卜100克,青豆50克,番茄50克,
調料:鹽3克,味精2克,玉米淀粉20克
 

奶油圓白菜的做法:

1.圓白菜、胡蘿卜洗凈,用沸水焯至八成熟撈出,瀝干水分,切成指甲片;
2.番茄用滾水略燙,削皮后挖籽,再切成片;
3.鍋置火上,放入鮮湯500克、精鹽、味精、奶油,燒滾后用淀粉打芡;
4.把圓白菜、胡蘿卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌燒,再滾后起鍋裝在大湯碗中即成。
 

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食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
 

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更新于:2014-05-23 12:25:48

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