春筍燉老鴨的材料:
春筍，老鴨，火腿，蔥，姜，鹽，雞精，香菜
春筍燉老鴨的做法:
1.春筍去殼切滾刀塊，老鴨剁塊，火腿切片，蔥切蔥段，姜去皮拍松 2.老鴨放清水中煮沸，撈出，除盡血污；春筍放清水中煮5分鐘。 3.春筍、老鴨、火腿加水及調料，砂鍋小火燉一個小時，撒香菜
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