黃豆醬蒸豬肉的材料:

半肥瘦豬肉250克，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，黃豆醬適量，生油適量，清水適量
 

黃豆醬蒸豬肉的做法:

1.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、黃豆醬、生油腌制2小時(shí)。
2.加入少許清水，攪拌均勻。
3.然后隔水蒸7分鐘即可。
 

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