食譜大全 > 大椒牛肉餅的做法(營養價值)如何做,怎么做大椒牛肉餅好吃詳細圖片步驟

大椒牛肉餅的材料:

大椒二個，牛肉餡半斤
 

大椒牛肉餅的做法:

大椒冼凈切成滾刀塊備用。
牛肉餡放入料酒，鹽，少許糖，蔥，姜末，白胡椒，雞精，香油拌均。
將餅鐺燒成五成熱時涮上少許的油，把調好的牛肉餡做成二厘米大的肉餅，兩面煎成金黃色，成出備用。
炒鍋里放入少許的油，五成熱時放入蔥花，姜末煸炒出香味里放入大椒翻炒，加入少許的高湯再放入牛肉餅燜二分鐘，加入雞精即成。
 

《大椒牛肉餅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/93737/