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野菇香酥球的做法及營養價值

野菇香酥球的做法

野菇香酥球的材料:

大香菇4條,紅椒5公克,青椒5公克,魚漿50公克,鹽少許,太白粉少許
 

野菇香酥球的做法:

1.大香菇洗凈去除掉根部后再沾裹上太白粉;紅椒、青椒去除掉外層的亮皮后再用刀子切成丁狀備用。
2.將魚漿、鹽、作法1的紅椒丁和青椒丁一起混合攪拌均勻。
3.再以奶油刀將作法2的材料涂抹在作法1的大香菇上面并呈現出球形形狀后,再沾裹上太白粉。
4.取一油鍋并將油溫燒熱至175℃,再把作法3的材料放入油鍋中,油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。
 

野菇香酥球的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/93580/

更新于:2014-04-13 15:11:18

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