絲瓜海蝦仁的做法及營養價值
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絲瓜，海蝦，蒜末
絲瓜海蝦仁的做法:
1.將蝦剝殼去腸泥。
2.絲瓜切滾刀塊。
3.鍋中坐油見熱，倒入蒜末爆香。
4.絲瓜倒入翻炒加鹽至軟，裝起備用。
5.另起油鍋，將蝦仁爆炒，蝦仁變色后加鹽，稍翻炒。
6.倒入絲瓜，加味精翻炒均勻即可。
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