食譜大全 > 松茸蓮藕排骨湯的做法(營養價值)如何做,怎么做松茸蓮藕排骨湯好吃詳細圖片步驟

松茸蓮藕排骨湯的材料:

松茸 30克 排骨500克 蓮藕2節 蔥2段姜3片 花椒10粒 鹽少許
 

松茸蓮藕排骨湯的做法:

1）松茸泡發后，過濾泡松茸的水備用。
2）排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分鐘，待表面變色后，撈出。蓮藕去皮洗凈后，切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。
3）將泡松茸的水，倒入砂鍋中，再一次補入足夠量的清水，大火煮沸后，放入排骨，蔥，姜，花椒蓋上蓋子轉文火燉1小時。
4）放入藕塊，蓋上蓋子繼續燉20分鐘，食用前添加少許鹽調味即可。
超級羅嗦：
**松茸可以用任何蘑菇替代，如果沒有，省略這個東東也沒關系，直接做蓮藕排骨湯也很好喝啦。
**去市場買藕時，要問一下服務員，請她推薦適合燉湯的蓮藕給你哦。
『分解ing......』
松茸泡發后，過濾泡松茸的水備用。
排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分鐘，表面變色后，撈出。蓮藕去皮洗凈后，切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。

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