此菜可療治潰瘍、口臭、面部痤瘡、便秘等。
馬蘭豆腐的材料:
主料：嫩豆腐１５０克，馬蘭豆腐１００克，香菇１００克，鮮筍１００克，姜汁，骨頭湯，麻油適量。
馬蘭豆腐的做法:
1．將洗凈的馬蘭頭放進燒沸的開水鍋里燙去苦澀味，再撈起切成末； 2．將豆腐、香菇、鮮筍切成丁過一道開水； 3．將所有原料下鍋，用濕淀粉勾稀芡即可。
《馬蘭豆腐的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/92394/
>
