
燒包菜絲的材料:
主料:圓白菜500克,輔料:蝦米25克,鮮香菇25克,玉蘭片25克,調料:姜5克,味精1克,料酒5克,鹽3克,豬油75克,各適量
燒包菜絲的做法:
食物做法:
1.將l圓白菜放砧墩上,去根去老葉,一破6牙,頂刀切成細絲,淘洗干凈放在盤內,配菜、姜末均放在菜上。
2.鍋放火上,添入葷油,油熱時,將圓白菜和配菜下鍋煸炒,將鍋翻動,下入味精、料酒、鹽,用勺煸炒,見圓白菜殺身時,翻一個身,盛在盤內,上桌食用。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
食用注意:
配料中的蝦米、香菇都是用水浸泡過的
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