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團圓清蒸福壽魚的做法及營養價值

團圓清蒸福壽魚的做法

團圓清蒸福壽魚的材料:

福壽魚一條,蔥絲適量,辣椒絲適量,絲適量,蒜頭適量,香菜少許
 

團圓清蒸福壽魚的做法:

1. 先將福壽魚洗凈取出內臟,在魚身上打十字花刀;2. 將姜洗凈切成小段,放入魚身上的劃口內;3. 將魚放入碗內,加入鹽、味精、胡叔粉、料酒腌制5分鐘,再放入蒸籠內蒸8分鐘;4. 最后將紅椒、姜、蔥切成絲撒在魚身上;5. 鍋內注少許油,油熱后淋在魚身上即可。
 

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更新于:2013-12-19 20:52:59

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