蒜燒豆皮的做法及營養價值
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蒜燒豆皮的材料:
豆皮兩塊，尖椒一個，鹽少許，花生油少許，大蒜少許，雞精少許
蒜燒豆皮的做法:
1.將豆皮掰成小塊放涼水中泡至一個小時，洗凈濾干水分備用；
2.鍋內油燒熱下大蒜煸出香味，放入豆皮炒至兩分鐘；
3.倒入尖椒，加入鹽炒一分鐘，加入雞精即可出鍋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
一定要將豆皮泡軟透，也可用水焯一下。
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