食譜大全 > 清蒸大閘蟹的做法(營養價值)如何做,怎么做清蒸大閘蟹好吃詳細圖片步驟

清蒸大閘蟹的的材料:

這四只九兩，這么大個的雌的45一斤。
 

清蒸大閘蟹的的做法:

燒水，水里放兩片姜，一湯匙料酒
用刷子，刷刷肚皮爪子
 水開后把螃蟹放在篦梁上，肚皮朝天，10分鐘（我不喜歡吃硬的黃，所以我蒸了7分鐘）

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