食譜大全 > 花生桃酥的做法(營養價值)如何做,怎么做花生桃酥好吃詳細圖片步驟

花生桃酥的材料:

低筋面粉130克，糖粉60克，小蘇打粉1/4t，泡打粉1/4t，鹽1/4t，黃油75G，全蛋1個，花生16顆
 

花生桃酥的做法:

1.烤箱預熱180度，將65克的低粉放中層，烤15分鐘，取出。　　
2.將糖粉和所有低粉，小蘇打及泡打粉拌勻過篩；再放入黃油和鹽，揉成玉米粉狀。
3.加入30克全蛋液，繼續用手揉成均勻的面團，放入保鮮膜，冰箱冷藏松弛半小時。
4.取出面團，分成約25克一個的小球，接放在烤盤上；（這個量的面團可分成16個小球）。　　
5.用手輕壓面團表面，放上一顆花生，刷上全蛋液。
6.烤箱預熱180度，上下火烤22分鐘即可。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：

1. 堅果可以還選擇杏仁，核桃之類的，影響不大。
2. 糖的比例，可以根據自己的口味增減。我已經在原有配方上減少了，但是還有人嚷著說太甜，呵呵——
 

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