DIY宜家瑞典肉丸的材料:
牛肉末500克，豬肉末500克，包屑120克，黃油100克，洋蔥2個，雞蛋2個，土豆（主要用作炸薯條），鹽2小匙，胡椒粉2小匙，肉豆蔻粉1小匙，果醬
DIY宜家瑞典肉丸的做法:
1.洋蔥切末，鍋內加入30g的黃油，溶化后放入洋蔥末炒到變色。2.牛肉末和豬肉末混合，加入雞蛋、鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉，面包屑，然后均勻的攪拌到一起。
3.再加入炒好的洋蔥末，繼續攪拌均勻，最后搓成大小一致的丸子。
4.鍋內放入剩下的黃油，將搓成乒乓球大小的肉丸放進去小火煎，其間必須一直使丸子不停翻滾，直到變成棕色，但鍋內仍然保持很多汁。此過程大約10-15分鐘。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
最省事的就是從它的瑞典食品超市買現成的丸子回來烤~
做這樣的嘗試，主要的是DIY的樂趣，肉丸同樣好吃，但絕對不是宜家的味道哦，就像在自己家做不出肯德基的味道一樣~
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更新于：2013-10-07 11:58:40
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