魚頭黑豆湯的材料:
大頭魚頭，黑豆若干
魚頭黑豆湯的做法:
1.黑豆提前泡好，用高壓鍋壓煮15分鐘。 2.大頭魚處理好，斬件，下鍋炸一下，移至湯鍋，加熱水煮成奶白湯，倒入壓好的黑豆，小火燉半個小時。
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