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翠玉蝦仁的做法及營養價值

翠玉蝦仁的做法

翠玉蝦仁的材料:

豆板300克,蝦仁100克。調料精鹽1/2小匙,味精1/2小匙,白糖少許,蔥油1小匙,蔥、黃酒各少許。
 

翠玉蝦仁的做法:

 1、將蝦仁用水沖洗干凈。
2、鍋里加水燒開,加入蔥、姜、黃酒,放入蝦仁、豆板,再燒開,熄火,略等,撈出沖涼。
3、盛入盤中加入精鹽、味精、白糖、蔥油等調料拌勻入味即成。材料替換蝦仁與豌豆相配則稱翡翠蝦仁,其 
 

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更新于:2013-09-20 21:48:28

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