老干媽花甲王的材料:
花甲王500克，老干媽辣椒醬適量，姜末適量
老干媽花甲王的做法:
花甲王洗去泥沙。
燒開水，倒入花甲王燙一下，燙至花甲王開口，撈出如有泥沙再沖洗掉，瀝干水。
下油，爆香姜末，加入適量老干媽辣醬，放入花甲王，加適量鹽，翻炒均勻即可！
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
花甲王可以換成花甲或是其他的貝類。
因為老干媽辣醬已有咸味，所以只要假如少量鹽就好，以免太咸。
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