蠔醬鮮菇的做法及營養價值
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腌漬時間：1天冰入冰箱冷藏可保存1周。
蠔醬鮮菇的材料:
鮮香菇3朵，秀珍菇100公克，金針菇100公克，珊瑚菇100公克，黑木耳20公克，蒜末5公克，蠔油2大匙，醬油1/2大匙，糖1/4小匙，烏醋1/2小匙，鮮味露1小匙，胡椒粉少許
蠔醬鮮菇的做法:
1.鮮香菇切絲；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金針菇切段；黑木耳切絲，備用。
2.將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟，撈出瀝干水分待涼。
3.將所有調味料拌勻后加入作法2中再拌勻。
4.將所有作法3放入玻璃罐中腌泡約1天即可食用。
《蠔醬鮮菇的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/88920/
更新于：2013-09-01 22:03:26
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