食譜大全 > 清炒黃瓜雞蛋的做法(營養價值)如何做,怎么做清炒黃瓜雞蛋好吃詳細圖片步驟

清炒黃瓜雞蛋的材料:

黃瓜，雞蛋，料酒，鹽，油，雞粉
 

清炒黃瓜雞蛋的做法:

1.黃瓜剖半，去籽，切片，用少許鹽麻一下。
2.雞蛋放點料酒，和少許鹽打散。
3.鍋中倒油燒熱，將打散的蛋液倒入，迅速劃散，凝固后盛出備用。
4.鍋中倒油燒熱后，將麻好的黃瓜瀝去水分，放入鍋中，迅速翻炒至黃瓜飄出香味時，倒入雞蛋，根據情況，加適量的鹽，翻炒均勻后，加入雞粉盛出。
 

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