涼拌菜芯的材料:
白菜芯1個，辣椒2個，蒜5-6瓣，鹽3茶匙，醋2湯匙，生抽1湯匙，香油1茶匙。
涼拌菜芯的做法:
1.白菜芯豎切成長條，加鹽搓勻，腌制15分鐘左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。 2.腌好的白菜沖洗幾遍，擠干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根據口味調適量生抽，香油，拌勻即可。 3.涼拌菜芯就這樣做好了。
《涼拌菜芯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/88433/
>
