金鑲黃瓜的材料:
小黃瓜2條，雞蛋1個，軟奶酪片25克，紅甜椒半個，奶油330克，切碎火腿15克，食鹽，白胡椒粉，切碎香菜少許
金鑲黃瓜的做法:
1.小黃瓜去頭尾，切成1公分段。用小湯匙挖去瓜肉；
2.雞蛋磕在碗中，加碎黃瓜肉（把挖出來得黃瓜肉切碎就行了）、切碎的紅甜椒、切碎的軟奶酪片、食鹽和胡椒粉少許（圖2），拌勻備用；
3.煎鍋中放入奶油，油溶化后，倒入拌好的蛋液，快炒至蛋液凝固，撒上火腿及香菜；
4.將炒好的蛋塊填塞入黃瓜中，排在盤中就成了；
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
其實滿簡單，不是嗎^_^呵～生活也是這樣，有時只要來那么點小創意，也許就會大不同！
金燦燦的雞蛋鑲在碧綠的黃瓜里，真的很好看沃～～
現在知道為啥叫這名了吧^_^
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更新于：2013-07-06 23:06:01
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