紅酒雞翅根的做法及營養價值
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紅酒雞翅根的原料：雞翅根
紅酒雞翅根的配料：紅酒、蜂蜜、蒜片、姜、鹽、生抽、老抽、白糖
紅酒雞翅根的做法：
1、雞翅根洗凈后用去油紙吸干水份，加入紅酒，一湯勺蜂蜜、少許白糖、生抽、老抽、鹽、姜、蒜，腌制一個小時以上。
2、鍋里放油，油熱后放放腌過的雞翅根小火煎至表面金黃。
3、將紅酒汁連同姜和蒜一起倒入煎好的雞翅根，在加入一杯清水，大火燒開后轉小火。
4、煮至收汁即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
加了紅酒和蜂蜜做出來的肉特別滑嫩。
健康提示：
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；
食物相克：
患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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