小小雞蛋糕的材料:
方子，奶油------60克，低粉-----140克，（過篩備用），泡打粉----2克，全蛋----4個，鮮奶----60克，細砂糖-----120克
小小雞蛋糕的做法:
取一鍋將奶油放入鍋中融化備用。
全蛋，細砂糖放入碗中打至微發后，再加入過篩的低粉和泡打粉，輕輕拌勻。
在加入牛奶拌勻，然后在加入奶油拌勻。
讓面糊靜止30分鐘，充分融解。
烤箱預熱180度，烤15到20分鐘表面金黃即可，也可以撤也海苔粉，給孩子補充些鈣質。
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