玉米面千層餅的原料：玉米面
玉米面千層餅的配料：蔥、五香粉、鹽、色拉油
玉米面千層餅的做法：
1、玉米自發粉,蔥,五香粉
2、玉米自發粉加些面粉,水,油
3、揉勻
4、搟開,涂上油,撒上鹽和五香粉
5、再撒上蔥花
6、卷起
7、揪成小劑子
8、搟開
9、放到鍋中
10、煎至兩面金黃即可
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、玉米性平、味甘淡，有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。
2、玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；
3、玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；
4、玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；
5、玉米面還含有微量元素硒，能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤；
6、玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外；
7、玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。
食物相克：
玉米忌和田螺同食，否則會中毒；
盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
《玉米面千層餅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/87613/